Quả mơ là quả gì? Ăn ngon không? Có tốt cho sức khỏe không?

Quả mơ là quả gì? Ở Việt Nam có các loại mơ nào phổ biến và công dụng của mơ là gì đối với sức khỏe của con người. Cùng tìm hiểu nhé.

Nếu như bạn là người sống ở khu vực miền Bắc nước ta thì chẳng còn lạ gì với quả mơ đúng không nào. Nhưng nếu như bạn sống trong miền Nam ấy thì đây là một loại quả xa lạ, thường được gọi bằng xí muội ấy. Cùng đọc bài viết này để biết được quả mơ là quả gì bạn nhé. Cũng như sẽ cung cấp cho bạn những lợi ích về sức khỏe khi mà bạn ăn loại trái cây này ấy.

Quả mơ là quả gì

Quả mơ là quả gì

Content

Quả mơ là quả gì

Cây mơ có tên khoa học là Prunus mume, họ Hoa hồng Rosaceae. Dáng cây khẳng khiu, mỏng manh, tao nhã thanh khiết.

Mơ thường được trồng ở các tỉnh phía Bắc, đặc biệt là vùng núi như Lai Châu, Sơn La, Điện Biên, …. Cứ tới tầm cuối xuân đầu hè (cuối tháng 4, đầu tháng 5) thì mơ lại kết trái. Chính vì thế mà tầm đó hằng năm những nơi trồng mơ thu hút rất nhiều khách du lịch.

Quả mơ có hình cầu với rãnh sâu chạy dọc từ cuống đến đuôi. Phía đuôi thường chụm lại hơi nhọn một chút. Khi còn xanh thì mơ sẽ có màu xanh lá phủ một lớp lông mỏng. Tới khi chín rồi sẽ chuyển sang màu vàng hồng hoặc vẫn giữ nguyên màu xanh tùy thuộc vào từng giống. Mơ thường sẽ được thu hoạch để chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: rượu mơ, ô mai, ngâm đường, ….

Các loại quả mơ ở Việt Nam

Tùy thuộc vào thổ nhưỡng của nơi trồng mà có những loại mơ khác nhau. Ở Việt Nam thường có 3 giống mơ phổ biến là: Mơ má đào (Mơ chấm son) – Mơ mai (Mơ bồ hóng) – Mơ lông (Mơ nứa).

Mơ má đào (Mơ chấm son)

Đây là đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Loại mơ này quả có kích thước lớn, cầm chắc tay và nhìn khá giống quả đào. Với vẻ ngoài là màu vàng nhạt điểm chút màu hồng nên có tên gọi là má đào. Bên ngoài vỏ thường có một lớp lông mỏng, mịn. Loại này thường có vị chua ngọt, thịt và hạt dễ tách rời khỏi nhau. Với giống mơ này người dân thường ngâm rượu hoặc ngâm đường.

Mơ mai (Mơ bồ hóng)

Loại mơ này còn được gọi là mơ Hương Tích bởi đây là đặc sản của Chùa Hương. Loại quả này thường có vỏ trơn bóng, màu xanh lúc chưa chín và sẽ có vị chua, thanh, nhai giòn giòn, cực kỳ hợp khi chấm với muối ớt. Tới khi chín rồi sẽ chuyển dần sang màu vàng nhạt với phần thịt dày và mọng nước. Khi mơ chín thường sẽ được mang ngâm rượu.

Mơ lông (mơ nứa)

Đây là giống mơ cực kỳ nổi tiếng ở tỉnh Bắc Kạn. Loại này có tên gọi là mơ lông bởi bao quanh quả mơ vàng hồng là lớp lông mịn. Loại này sẽ có mùi thơm nhè nhẹ, vị chua ngọt xen lẫn và thịt quả chắc. Ngâm đường hay ngâm rượu là hai cách chế biến chính của giống mơ này.

Qủa mơ có tác dụng gì

Mơ với vị ngọt nhẹ, hơi chua, có tính ôn và chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Chính vì thế mà được sử dụng nhiều trong Đông y.

Chống dị ứng và giải nhiệt

Nếu như bạn là người dễ bị dị ứng với thời tiết, phấn hoa thì nên dùng những sản phẩm có chứa mơ. Bởi nó sẽ khiến cho bạn cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều ấy bạn à. Không những tế mơ còn có tác dụng giải nhiệt tốt. Vì vậy cực kỳ phù hợp vào những ngày tiết trời nóng bức, vào những lúc bạn bị ốm hay sốt.

Nâng cao hệ miễn dịch

Bởi trong mơ có chứa nhiều vitamin C sẽ khiến cho hệ miễn dịch của bạn hoạt động tốt hơn. Sẽ giúp cho bạn nâng cao sức đề kháng của bản thân để chống lại các tác nhân gây bệnh.

Cải thiện tiêu hóa

Trong mơ có chứa nhiều chất xơ, cả ở dạng hòa tan và không hòa tan nên cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa của bản thân bạn. Sẽ khiến cho bạn giảm được tình trạng táo bón rất nhiều đó bạn à.

Phần nào giúp bạn giải tỏa căng thẳng trong cuộc sống

Với vị chua ngọt mà nó mang lại sẽ khiến cho cơ thể của bạn cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn khi được uống một cốc nước mơ mát lạnh ấy. Với phụ nữ mang thai thì mùi vị đó sẽ kích thích cảm giác thèm ăn, khiến cho cả mẹ và em bé đều khỏe mạnh hơn.

Thành phần của các sản phẩm làm đẹp

Bởi trong mơ có chứa nhiều vitamin và các chất chống oxi hóa tự nhiên nên sẽ giúp làn da căng bóng, tươi trẻ, và làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời còn giúp giảm mụn trứng cá, sẹo, rỗ,..

Cách lựa chọn và bảo quản quả mơ

Nên chọn mua mơ chín và tươi ở những điểm bán uy tín và có nguồn gốc rõ ràng. Nên chọn những quả đều màu, cầm chắc tay và không to quá. Cần chú ý chọn những quả không bị dập ở vỏ, có mùi thơm tự nhiên cũng như có lớp lông mịn bên ngoài.

Nếu muốn mơ nhanh chín thì khi mua về bạn bọc giấy báo để nơi khô thoáng sau 2-3 ngày mơ sẽ chín. Mơ bạn có thể ăn trực tiếp chấm muối ớt, hoặc ngâm rượu, ngâm đường tùy sở thích.

Mong rằng sau khi đọc xong bài viết này bạn sẽ biết được quả mơ là quả gì bạn à. Hơn hết bạn thấy được sự kỳ diệu của trái cây đối với sức khỏe của ta ấy. Vì thế hãy luôn ăn nhiều loại trái cây để mà bổ sung vitamin và dưỡng chất cho cơ thể nhé. Chúc cho bạn sẽ có những phút giây hạnh phúc và vui vẻ trong cuộc sống. Chúc cho bạn luôn có những tháng năm bình yên và tươi đẹp như bạn mong muốn nhé.

Hỏi đáp -